こんにちは。メガネもりです。
あなたは自宅でビールや発泡酒や新ジャンルを飲みますか?
飲むときにどうやって飲んでいますか?
缶から直接?それともグラスに注いで?
いずれにしても、私はなにかもの足りないな~と感じるんですよ。
なにがもの足りないって?
そう・・・
あのクリーミーな泡ですよ。泡。
こんな感じの。
このクリーミーな泡を家でつくるのは、実はめちゃくちゃ簡単でした。
今回はその方法を紹介しちゃいます!
グラスを用意しよう!
缶ビールを缶のまま直接飲むのもワイルドでいいとは思いますが、
今回はクリーミーな泡をつくりたいので、グラスを用意しましょう。
私はこんなやつを愛用しています。
見た目をよくしようと、ワイングラスを使っていますが、
なければどんなグラスでもかまいません(笑)
とにかく、おいしく飲めそうなグラスがあればオッケーです!
サーバーを用意しよう!
サーバーといっても、お店にあるようなでっかいあのサーバーではありませんよ。
今回使うのはこちら。
グリーンハウス社の『ハンディビアサーバー』。
ネットショップでも売ってますよ。
このサーバーを缶にカチッとはめて、あとは注ぐだけ。
注ぎ方はさいしょはそのまま注いで、グラスに7,8割注いだら、
サーバーのボタンを押しながら注ぎます。
仕組みとしてはボタンを押しているあいだに、超音波が出るので、
その超音波できめこまかいクリーミーな泡ができるというもの。
わかりやすい動画もアップされていました。
youtu.beこれで飲むと、缶ビールなのにほんとにお店で飲む生ビールみたい!
ビールだけではなくて、発泡酒や新ジャンルまでおいしくしちゃいます!
私のオススメは『ザ・プレミアム・モルツ 香るエール』、『麦とホップ』、『クリアアサヒ プライムリッチ』の3種類。
クリーミーな泡を味わうためには、香りがさわやかなホップが強めのものがいいですね。
もちろん、『スーパードライ』とか『一番搾り』とかのビール強め!のものでもおいしいです。
自分が好きな銘柄ならどのビールでもおいしく飲めると思います。
家飲み派のあなたには、ぜひとも使って感動してほしい!
このおいしさをあなたと共有したい!